(재)완주공공급식지원센터

이렇게 완주군 농가에서 재배된 친환경 농산물들은 완주공공급식지원센터를 거쳐 완주군 내 학교 , 어린이집 , 사회복지시설 등의 밥상에 오르게 된다 .

상생하는 로컬푸드 공공급식 재단법인 완주공공급식지원센터는 완주군에서 출연한 비영리 재단법인으로 공공학교급식에 지역산 식재료 공급시스템을 공급함으로써 급식의 공공성 확보 및 먹거리 복지 증진을 위해 설립된 공공형 통합지원센터이다 . 센터는 지금의 모습을 갖추기 위해 수많은 과정을 거쳤다 .

2012 년 로컬푸드 통합지원센터가 완공된 이후 2013 년 5 월 ‘ 재단법인 온고을공공급식센터 ’ 라는 이름으로 센터 사업을 본격적으로 시작했다 .

센터는 지역 주민들을 비롯한 공공기관을 대상으로 간담회 및 주민공청회를 열어 업무 협의를 지속적으로 추진해왔고 그 결과 교육지원청 업무협약 체결 , 학교급식 공급 등 다양한 결실을 맺었다 . 완주공공급식지원센터 유보화 실장은 “ 로컬푸드 직매장 운영과 공공급식사업을 같이 시작한 건 2015 년부터다 .

2017 년부터는 서울 강동구에서 송파구까지 확장되었고 대상 농가는 290 여 가구이며 직접 농산물을 수집해와서 물량을 배분한다 ” 고 말했다 .

지역 농가와 건강한 먹거리의 연결고리 완주공공급식지원센터는 ‘ 지역농업 연계 및 먹거리 복지 실현 ’ 을 목표로 고령농 , 여성농 같은 중소농과 함께 친환경 농산물을 기획 생산하여 이를 지역 내 교육청 , 학교 , 공공기관 , 시민단체에 납품하고 있다 .

이와 같은 안전먹거리 생산 - 공급체계는 지역 농가의 생산력과 먹거리의 안전성을 높이는데 효과적이다 .

또한 센터는 생산 , 가공 , 유통 , 소비를 통합적으로 관리하는 안전관리체계를 구축했는데 이는 농가에 사전 교육을 실시하고 ‘ 완주로컬푸드인증제 ’ 를 통해 GMO( 유전자변형 농산물 ) 나 잔류농약 여부 등을 검사해서 꼼꼼하게 관리하는 것이다 .

비봉에서 사과농사를 짓고 있는 유희찬 농부는 “ 아이들이 껍질째로 먹을 수 있도록 계절 농산물을 제초제 없이 키우고 있다 ” 며 웃었고 봉동 김금남 농부는 “ 포도랑 고구마 농사를 짓고 있는데 급식센터와 함께하면서 판로 문제가 해소되고 우리 농가가 홍보되니까 좋다 ” 고 말했다 .

기존 학교 급식의 복잡한 유통구조와 비대면 전자입찰과 비교했을 때 공동구매와 더불어 투명한 생산 , 공급 , 소비체계로 형평성과 신뢰를 높이고 있는 완주공공급식지원센터는 모두가 건강한 식탁을 누릴 수 있도록 꾸준히 노력 중이다 .

유보화 실장은 “ 현재 대기업을 통해 위탁 급식을 하고 있는 곳들이 많은데 그 기관들에게 우리 센터의 가치를 알리기 위해 많은 노력이 필요할 것 같다 .

또한 지난해 기준 전체 농산물 중 완주산 농산물이 81.4% 를 차지했는데 앞으로도 완주산 비율을 높이기 위해 기획생산에 집중하면서 농가들과 꾸준히 소통할 것 ” 이라고 밝혔다 .

기획생산 농가 조직화 및 관리 지역먹거리 선순환 : 2,500 여 농가에서 생산한 농산물 및 가공식품 등을 직매장 (11), 농가레스토랑 (6), 학교급식 , 공공급식 , 어린이집 등에 납품하여 연 700 억 원의 수익 창출을 이뤄냈다 . 각 배송처별로 손질된 식재료를 차에 싣고 잇는 기사들.

이밖의 사업 · 영양플러스 사업 2018 년 1 월에 개시된 지역민의 보편적 먹거리 가치 실현을 위한 사업이다 .

저출산 · 고령화 시대에 중요성이 높아지는 태아 및 영유아의 미래 건강과 영양 측면의 위험취약 임산부 ( 임신부 , 출산부 , 수유부 ), 여유아에 대한 영양지원으로 건강 증진을 도모한다 .

· 전입세대 꾸러미 개시 올해 1 월에 시행된 사업으로 완주군으로 전입한 주민에게 5 만 원 상당의 로컬푸드 꾸러미를 지급하는 사업이다 .

이는 인구 유입책의 일환으로 시행되며 전입 주민이 전입 신고일로부터 5 년 이내에 읍면 행정복지센터에 사업을 신청하면 1 개월 이내로 로컬푸드 꾸러미를 배송받을 수 있다 . [ 정보 ] 완주공공급식지원센터 주소 _ 완주군 봉동읍 은하율소로 179-49 문의 _ 063-262-4041